새우가 들어간 로제소스 파스타 - 로제 감베로니
대하의 계절이네요! 남녀노소 좋아하는 맛있는 새우를 먹을 수 있는 계절입니다. 이렇게 맛있는 새우와 요즘 핫한 소스인 로제 소스로 만드는 로제 감베로니 레시피를 공유할게요! 새우의 효능는 다음과 같이 다양하지만, 갑각류 알레르기가 있다면 주의하셔야 합니다. 생각보다 많은 분들이 가려움, 두드러기 등의 증상에 갑각류 알레르기가 있으시더라고요. 또 새우는 차가운 성질의 음식이라 과도하게 많이 먹는 것은 권장하지 않아요. 혈관 질환을 예방하는 효과 면역력 강화에 좋음 골다공증 예방에 좋음 피부 미용에 좋음 성장 발육에 도움 노화 방지에 좋음 시력을 보호하는 효과 원기 회복 효과 로제 감베로니 만들기 준비물 : 스파게티, 새우 4마리(20미 기준), 마늘, 양파, 프로콜리, 토마토소스, 휘핑크림, 포머스 오일,..
2021. 10. 12.
탄수화물 많은 콩, 단백질만 있는 줄...
단백질의 대명사인 콩, 그런데 단백질만 있는 줄 알았던 콩도 종류에 따라 탄수화물이나 지방이 많은 콩도 있다고 합니다. 콩도 잘 알아보고 먹어야겠습니다. 팥, 녹두 팥과 녹두는, 강남콩, 완두콩에는 콩류 중에서 탄수화물이 가장 많다고 알려져 있습니다. 하지만 이러한 콩에 함유된 탄수화물은 소화가 잘되기 때문에 소화 기능이 떨어지는 사람들에게 추천하곤하는데요, 특히 잡곡밥을 소화하기 어려운 분들에게 추천드려요. 하지만 탄수화물 함량이 높은 만큼 당뇨병 환자들은 주의해서 드셔야겠죠. 노란콩, 검정콩 노란콩과 검정콩에는 단백질이 가장 많이 들었습니다. 이 단백질은 동맥경화, 심장병, 뇌졸증과 함께 유방암, 전립선암 등을 예방하는 효과도 있습니다. 노란콩은 밥에 넣어 먹으면 단백질의 질이 더 좋아집니다. 쌀과 ..
2021. 10. 11.
혈압에 베리베리 도움되는 베리류 과일들
요즘은 기름진 음식과, 단 음식, 백미와 같은 탄수화물 등을 많이 먹게 되는데요, 그래서 그런지 고혈압, 고지혈, 당뇨병 등의 성인병들이 이전에 비해서 너무 흔해지고 있는 것 같아요. 그런 병들은 한 번 발명하면 평생을 조절하며 살아야 하는데요, 건강할 때 건강한 식습관으로 예방하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 하지만 이미 진단을 받으셨다면, 지금이라도 음식 조절과 운동으로 극복해 나가야죠! 최근 연구 발표가 나왔는데, 연구 결과에 따르면 플라보노이드가 풍부한 음식을 먹으면 혈압이 낮아진다고 합니다. 플라보노이드는 과일, 채소, 차 등에 함유되어 있다고 합니다. 베리류, 레드와인, 사과, 배 등 플라보노이드가 풍부한 식품을 많이 먹은 사람들은 적게 먹은 사람들보다 혈압이 낮게 책정되었고, 장내 미생물도 ..
2021. 8. 25.
