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샐러드2

샐러드 장인 되기 위해 기억해야 할 7가지 요소들 요즘은 성인병이라 불리는 3 대장 고혈압, 당뇨, 고지혈이 많은 사람들에게 나타나고 심지어 발병 시기도 점점 빨라지면서 건강 이슈가 늘 화제선 상에 있는 때 같아요. 운동도 해야 하고 좋은 생활 습관도 필요하지만, 정말 고치기 어려운 것이 식습관이에요. 습관이라 이름 붙여 있잖아요. 그래서 단시간이 아닌 오랜 시간을 쌓이는 것이 문제가 되는 것 같아요. 오늘은 몸속 청소부라 불리는 초록 야채 음식 샐러드를 맛있게 만들 때 필요한 7가지 요소들을 살펴보겠습니다. 1 신선한 야채를 고르세요! 너무 당연한 이야기겠지만 샐러드에 메인은 야채이기 때문에 신선한 야채를 준비하는게 최우선이랍니다. 계절마다 싱싱한 야채가 다르기도 하고요. 매일 샐러드를 생활화하시려면 조금씩 자주 사서 드시길 추천하고요, 혹시 많이 사.. 2021. 8. 19.
바질오일 버섯 샐러드 일전에 정광식당에서 만들었던 바질 오일 따라서 만들어 보셨나요? 이 바질 오일이 너무나 활용이 좋아요. 보통은 토마토랑 찰떡궁합인데요, 후레쉬 모차렐라 치즈랑 곁들이면 카프리제도 후딱 만들 수 있어요. 오늘은 거기에 버섯을 추가하는 레시피를 알려드릴게요. 참고로, 엑스트라버진 올리브 오일, 발사믹 식초는 기본적으로 가지고 계시면 샐러드는 뚝딱 만드실 수 있어요. 야채는 이거다 할 것 없이 신선한 상추만 있어서 훌륭하게 맛을 낼 수 있답니다. 바질 오일이 만들기 귀찮으시다면 시판되는 바질 페스토 추천드려요. 샌드위치 만들 때도 고급진 맛을 내기도 하고요, 바게트에도 잘 어울려요. https://coupa.ng/b40aiz DECECCO 데체코 바질패스토 COUPANG www.coupang.com 준비물 계.. 2021. 8. 8.
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