바우하우스 캄포 도마 요리 유튜버 도마

오늘은 갬성 요리 유튜버들이 주로 사용하는 나무 도마 소개해 드릴게요. 나무라는 소재가 참 볼 때마다 매력 있는 것 같아요. 집에서 편안하게 플라스틱 도마 많이 사용하시죠. 그런데 나무 도마로 바꿔보시면 말로 표현할 수 없는 그 좋은 느낌이 있어요. 나무는 관리가 좀 어려우니까 꺼리실 텐데, 관리 방법까지 꼼꼼하게 알려드릴게요!

유튜브를 시작해야겠다! 하고 가장 먼저 구매한 제품이 바로 요것이었어요. 카메라도 아니고 조명도 아니라 도마를 가장 먼저 샀던 것 같아요. 나무 도마를 사용하긴 했지만 그냥 흔한 도마였어요. 그런데 캄포 도마는 가격도 저렴이는 아니라 생각도 않고 있었죠.

유튜브 각이죠~ 직접 찍었어요 ㅎㅎㅎ

장점 한번 나열해 볼게요

1. 캄포 도마는 이쁘다, 이쁘고 이쁘다 ㅎㅎ 지극히 개인적인 생각입니다.
2. 캄포 도마는 반영구적으로 사용할 수 있다. (관리법 알려드릴게요)
3. 음식을 썰 때 손에 느껴지는 반동이 매우 부드러워요 (요기서 제 어휘가 딸리네요) 플라스틱 도마가 튕긴다면 요놈은 충격을 흡수해요.
4. 환경 호르몬으로부터 자유롭다. 모르긴 몰라도 플라스틱을 적잖이 먹고 있을 거예요.

우리가스토리 바우하우스 캄포 도마 빈티지 4325

 

단점은 역시 가격과 관리입니다!

캄포 도마의 가격은 반영구적으로 사용하니까 사실 극복이 되는 부분이죠. 내 평생 마지막 도마다! ㅎㅎ 하고 구매하면 되니까요. 관리도 그다지 어렵지는 않아요. 단 관리는 철저하게 해야 합니다!

1. 행잉으로 걸어서 사용한다! 주로 세워 놓으시면 아래쪽에 곰팡이가... 도마는 무조건 행잉입니다!! 
2. 절대 세제로 세척하지 않는다! 고기나, 생선류를 사용했다면 뜨거운 물로 한번 튀겨주세요. 그리고 물로만 닦아내요.
3. 기름 코팅이 필요해요! 그래서 한 번씩 식용유로 코팅을 해주는 것이 필요해요. 키친 타올에 식용유를 조금 묻혀서 닦아 주면 끝! 그리고 행잉으로 걸어두면 도마를 깨끗하게 오래오래 사용할 수 있어요.

캄포 도마는 사실 장인이 만드신대요. 특히나 바우하우스의 캄포 도마는 평생 무료 AS를 받을 수 있고요. 호두나무를 사용해서 예쁜 나무 무늬가 살아있는데요. 쓰다가 칼자국이 생겨 지저분해진다면 언제든지 새것처럼 연마해 주신다니 너무 좋은 서비스잖아요! 저도 정말 애정 하는 캄포 도마랍니다. 

저는 운이 좋게도 이벤트 때 구매해서 작은 도마를 하나 더 받았던 것 같아요. 산지 오래돼서 기억이 가물가물하지만요. ㅎㅎㅎ 그 작은 도마는 과일이나 빵을 먹을 때 사용한답니다. 걸어 두면 인테리어 효과도 나지요!

https://coupa.ng/b4D828

우리가스토리 바우하우스 캄포 도마 빈티지 4325

예쁜 캄포 도마, 주방의 격을 한결 높여줄 거예요. 얼른 업어가세요~

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