반응형 코팅프라이팬1 코팅 프라이팬, 사용하면 안좋을까? 주방에서 제일 자주 못 쓰게 되는 게 코팅 프라이팬이 아닐까 싶어요. 그도 그럴 것이 우리나라 음식은 주로 맵고 짜고, 양념이 있다 보니 프라이 기능만을 하는 게 아니라서 더 금방 못 쓰게 되고 마는데요, 더욱 우리를 불안하게 만드는 것은 우리가 평생 코팅을 엄청 먹고살고 있다라든지 발암 물질이 나온다든지 하는 말들인 것 같아요. 하지만 역시 편리한 코팅 팬! 과연 사용하면 안 좋을까요?? 식품의약품안전처(식약처)는 인체에 해로운 수준은 아니지만 코팅이 벗겨지거나 마모가 심한 팬은 새 팬으로 교환해서 사용할 것을 권하고 있습니다. 왜냐하면 음식과 함께 알루미늄을 섭취할 수 있기 때문이에요. 식약처는 코팅 프라이팬을 철수세미로 1년간 반복 마찰시키면서 몸에 안 좋은 물질이 얼마나 나오는지 실험했다고 해요... 2021. 8. 23. 이전 1 다음 반응형
