반응형 스테이크굽는법1 겉바속촉 스테이크 굽기 한우 외에도 선택 사항이 많아져서 저렴한 가격으로도 스테이크를 먹을 수가 있네요. 집에서도 맛있게 구워 먹을 수 있는 스테이크 맛있게 굽는 비법을 정광 식당에서 전수해 드릴게요. 정광식당에서는 미국산 살치살을 준비했어요. 각 가정에서는 취향대로 준비하시면 돼요. 보통 넉넉한 스테이크 1인분은 300g으로 잡습니다. 그것을 기준으로 덜 드시는 분은 줄여서 더 드시는 분은 늘려서~ 계산하시면 되고요! 인원으로 계산하셔도 됩니다. 스테이크는 같이 먹으면 더 많이 먹게 되는 음식이긴 한 것 같아요. 소금 스테이크 고기와 함께 정말 중요한 것이 소금입니다. 정광식당에서 사용하는 소금은 도자기처럼 구운 소금이라 도염이라 불러요. 그렇게 구운 소금은 국물이 있는 음식에 간을 하는 것에는 잘 맞지 않아요. 도대체가 짠.. 2021. 10. 5. 이전 1 다음 반응형
